Ножі й аксесуари

Купити кухонні ножі і ножиці для будинку

Кухонні ножі вважаються одними з найважливіших атрибутів приготування їжі. Саме від грамотності їх вибору нерідко залежить комфорт господинь на кухні і, отже, якість страв. Більш досвідчені господині можуть купити собі кілька варіантів ножів під різні цілі, а додатково придбати ще й підставку. Яка буде служити не тільки для зберігання ножів, але і стане естетичної частиною кухні.

Завдання купити кухонні ножі тільки здається простим. Насправді тут є безліч нюансів. Інтернет-магазин ЗАДАВАКА полегшить вибір порадами, а доставка і приємні ціни зроблять процес покупок ще більш приємним і корисним для всієї родини.

Загальні поради щодо вибору ножів

Якісний ніж - це не тільки оптимальне співвідношення параметрів ціни з якістю. це ще і дотримання цілого ряду критеріїв при виборі, які допоможуть зробити життя помічника на кухні ще більш довгим:

1. У кожної господині бажаний в наявності комплект ножів для кухні. Тому для початку роботи можна придбати стандартний кухарський і ніж для філіровки. Ідеальним матеріалом для основних варіантів приладів стане нержавіюча сталь. Міцність повинна бути високою. Для більш повного комплекту можна пізніше замовити додатково ніж для нарізки овочів. Для універсального використання такого базового комплекту буде цілком достатньо на перший час.
2. Для любителів страв з риби існує можливість купити ніж кухонний філе виду. Також підійдуть спеціальні інструменти для обробки риби, найкраще орієнтуватися на японські бренди, які «собаку з'їли» на приготуванні морських страв. Як матеріал ідеально підійде титан або та ж нержавіюча сталь. Додатково з набуттям досвіду можна кухонні ножиці купити для роботи з більш міцними сортами риби.
3. Існує великий вибір ножів для нарізки хліба і інших видів додаткових виробів. Керамічні варіанти коштують недорого і доступні кожному. Варто звернути увагу на кераміку чорного кольору при бажанні нарізки твердих продуктів. Хороший ніж повинен зручно лежати в руці при різних рухах-це вбереже кухаря від незапланованих травм в процесі приготування.
4. Сокирки ідеально підійдуть для оброблення майже всіх видів м'яса починаючи від курки і закінчуючи індичкою і телятиною. Купити такий комплект коштує любителям м'яса. У комплекті до таких видів ножів нерідко йде точилка через часту затупляемості предметів після роботи з м'ясними виробами. Вартість таких ножів чи не вдарить сильно по кишені, проте допоможе заощадити сили і час при роботі зі складними видами м'яса.

Перед тим, як купити ножі кухонні набір або окремо, важливо звернути увагу на ряд інших важливих нюансів, що впливають на якість роботи таких помічників на кухні.

На що ще звернути увагу?

Перед тим, як остаточно зробити покупку, важливо звернути увагу на тип заточування ножа. Справа в тому, що кромку гладкого типу можна підточувати вручну самостійно, наприклад за допомогою простого каменю. А якщо виріб керамічне-то тільки в спеціальних майстернях. Важливо пам'ятати про те, що якщо кромка ножа в описі покрита за допомогою спеціального запилення, такі варіанти точити зовсім не рекомендується. Європейські варіанти ножів мають двосторонню зручну заточку, яка більш універсальна у використанні.

Купуючи ніж, важливо звертати увагу також на рукоять. Вона повинна бути гладкою, зручно триматися в руці. Чим щільніше посадка на ножі, тим краще.

Рекомендується звертати на всадной тип, він знизить вага виробу, але при цьому міцність і якість не постраждають. Також можна придбати ніж з накладної руків'ям, відгуки показують навіть краще її поведінку в деяких ситуаціях.

При грамотному підході і знанні нюансів можна вибрати якісний ніж, який прослужить не одне десятиліття.